• La ferme Pimpreline

     

     

    Ce week-end, en Drôme Ardèche, , c'était le week-end "ferme en ferme"

    Nous pouvions aller visiter un grand nombre de  lieux où agricultrices et agriculteurs nous expliquaient leur travail,  leur savoir-faire, leurs valeurs...Chez certains, un repas était proposé....

    Nous sommes allés à la ferme Pimpreline à Aubenasson

    Là, on fabrique de la spiruline.

    La spiruline est une algue vivante...Je n'ai pas bien pu suivre les explications de la jeune femme qui nous a guidés dans la visite car sous la bâche en plastique où se  fait cette culture , il fait une chaleur  effroyable, pour moi du moins et j'ai dû me diriger vers l'entrée et là je n'entendais pas très bien....Mais l'accueil était chaleureux...Elle nous a dit que chaque année, les ré récolteurs de spiruline de France, ils sont cent environ, se réunissaient et échangeaient leurs découvertes...

    Avant de partir évidemment, nous avons pu goûter cette spiruline et en acheter si on le désirait...

     

     

     C'est ainsi qu'ils se présentent sur leur site   www.lapimpreline.fr

    "Nous cultivons de la spiruline à Saillans,dans la vallée de la Drôme, depuis juillet 2011. La ferme se situe au lieu dit les Plots, aux pieds de la montagne des Trois Becs, près du village d'Aubenasson. La Spiruline de la ferme Pimpreline est cultivée artisanalement dans des bassins sous serre, alimentés par l'eau qui nous vient de la montagne. Elle est séchée naturellement afin de préserver toutes ses propriétés. Nous faisons partie de la Fédération des Spiruliniers de France, qui regroupent une grande partie des fermes qui cultivent de la spiruline en France.
    Nous vous accueillerons avec plaisir à la ferme si l'envie vous prend de venir nous visiter!"

     

     

     

     

     

     






     
                                             au pied des Trois Becs
                                               
     
     
     
    Dans une cuillerée à soupe de spiruline, on trouve autant de protéines que dans 165 grammes de boeuf,
                                                                             autant de calcium que dans un verre de lait,
                                                                             autant de fer que dans un bol d'épinards,
                                                                             autant de béta carotène que dans 6 carottes,
                                                                             autant de vitamines B12 que dans165 gr. de boeuf
                                                                             autant devitamines E que dans une  cuillerée à soupe de germe de blé

     

     

  • Commentaires

    1
    Mercredi 3 Mai à 10:23
    Edmée De Xhavée

    En tout cas je retiens les valeurs nutritives, qui semblent épatantes. J'en ai peut-être mangé, je ne suis pas certaine, mais je suis tentée par  les algues justement donc ce n'est pas exclu. Je vais guetter ce nom.

    2
    Mercredi 3 Mai à 10:27

    C'est curieux, sur le chemin de Saint Jacques, j'ai rencontré aussi une cultivatrice de Spiruline du côté d'Arthez en Béarn qui m'a longuement parlé de ses vertus et moi qui suis végétarienne, je pense que je vais m'y mettre

    Bises et bonne journée

    3
    Mercredi 3 Mai à 10:56

    Vive la spiruline 

    Et bravo les " Spiruliniers de France " !!!!!

    4
    lenez o vent
    Mercredi 3 Mai à 11:52

    algue riche et moins salée que les autres algues alimentaires

    belle visite

    Merci pour le partage

    Bisous Gazou

    5
    Mercredi 3 Mai à 12:45

    Moi, c'est à Auroville que j'ai entendu parler des vertus de la spiruline. Je n'ai pas encore essayé, mais c'est tentant quand on lit la fin de ton article. Je me demande quel goût ça a ?

    J'aime le nom de la ferme que tu as visitée.

    Belle journée, eMmA

    6
    Mercredi 3 Mai à 16:14

    Voici donc un aliment d'avenir ! Merci des jolies photos.

    7
    Mercredi 3 Mai à 17:48

    Le problème c'est qu'un certain nombre d'études disent qu'il ne faut pas dépasser 1 g par jour… sinon c'est gros maux de tête, diarrhée, et autres joyeusetés du genre…

    Sinon, un autre site Internet relève 48 effets différents bénéfiques pour la santé.  J'aimerais avoir le compte rendu des essais cliniques qui le démontrent.  Car dans ce cas ça devrait être remboursé par la sécu !

     En tout cas c'est sans doute mieux que l'élixir du docteur Doxey ! (Cf. Lucky Luke)

     

    8
    Mercredi 3 Mai à 22:18

    Je me demande si c'est bon gustativement ...Une source de vitamines, cela doit être intéressant pour la santé !bonne journée :-)

    9
    Jeudi 4 Mai à 15:05

    Je ne connais pas, j'aimerais bien y goûter.

    10
    Mercredi 10 Mai à 12:39

    je ne connaissais pas du tout...

    Merci pour la découverte, Gazou.

    Passe une douce journée.

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